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冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。
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摘要：
1、人化自然
人化自然，在茶道中表现为人对自然的回归渴望，以及人对“道”的体认。具体地说，人化自然表现为在品茶时乐于于自然亲近，在思想情感上能与自然交流，在人格上能与自然相比拟并通过茶事实践去体悟自然的规律。这种人化自然，是道家“天地与我并生，而万物与我唯一”思想的典型表现。中国茶道与日本茶道不同，中国茶道“人化自然&rdquo...
摘要：
中国是茶的故乡，中国古代劳动人民最早发现茶、利用茶，世界各国的种茶、制茶、品饮技术，均直接或间接地来自中国。
805年：唐代时，日本和尚最澄、永忠大师带回中国的茶种种植于日本，806年空海大师，留学我国研究佛学，归国后，将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本。
1811年：荣西和尚留学回归日本，将锅炒茶制法传入日本。
1828至1833年：茶叶产制技术传入印尼。荷属东印度公司...
摘要：
古人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们，工作繁忙，很少有古人的闲情逸致，然而，品茶也并非全不可能，有人能在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，消除疲劳，涤烦益思，振奋精神。
“茶道”一词可简单地解释为茶之道，是指沏茶、品茶的一定程序。提...
摘要：
有位哲人说：品着茶似乎是品味着人生。的确，中国茶道，不仅是艺术与生活的关系而且蕴含着人生哲理。品茶是一种享受，也是一种熏陶，犹如淋沐着带音乐的日光浴。杯茗在手，神驰八极，苦涩回甘的茶味，委实如绵长的人生之路，回味的是从艰难足迹的人生哲理。
首先，茶性尚情，和爱茶人的性情相近。唐代诗人韦应物《喜园中茶生》诗云：
性洁不可污，为饮涤尘烦。
此物信...
摘要：
中国茶的神奇魅力，不仅在于其事关民生、利于健康，更在于凝聚了中华民族的文化精华；“和、敬、清、美”是茶文化的精髓，中华民族推崇的品德；努力实践，让我们成为“和、敬、清、美”的倡导者和传递者……
“发乎神农氏，闻于鲁周公”。几千年的种茶史，几千年的饮茶史，造就了茶在中国民生中的特殊地位。...
摘要：
膳食营养对人体钙含量有哪些影响？
膳食是人类摄取足量钙的简单方法，所以饮食习惯对人体钙含量相当重要。由于饮食习惯不同，东方人每日钙摄取量普遍低于西方人，所以中老年人易发生骨质疏松。我国属低钙摄入国家，城市居民每天平均钙摄入量不足500毫克，还有的低于400毫克，此值仅为生理必须量的50%。调查发现，高钙饮食地区生活的人较低钙饮食地区生活的人骨折发生率低。因此我国居民应注意补钙。
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摘要：
钙，你补对了吗？
钙是人体生命之源，在人的各个生长发育阶段，都有着重要的生理作用，是保证人体健康不可缺少的重要元素。过去人们认为，钙只不过影响骨骼的生长发育，如儿童引发佝偻病，成人引发骨质疏松等。现已认识到钙在生命活动中起着举足轻重的作用，影响人体各部位的功能。
钙在生命形成的一瞬间，即精子与卵子实现结合时便扮演了重要角色，它是生命之源，并从此发挥着不可替代的生理作用。钙在人体...
摘要：
什么是钙？人体内的钙有哪些生理功能？
“钙是人体内第五大元素，仅次于碳、氧、氢、氮”，“是人体内需求量较大的物质之一”（《钙：生命之源》，李金元主编）。
一个70公斤的人，体内钙含量约为1100克。在人体中，99%以上的钙存在于骨骼和牙齿中，组成人体的框架，其余1%则分布在软组织和体液中。在正常情况下，钙在体内的分布既恒定又平衡，...
摘要：
健康的内容与标准
健康需要均衡的营养、充足的睡眠、适当的运动、健康的心理。
精力充沛，能从容不迫的应付日常生活的压力而不感到过分紧张，你可以从事你渴望做的一切工作。
处事乐观，态度积极乐于承担责任严于律己宽以待人。
应变能力强能够较好的适应环境的各种变化
对于一般性感冒和传染病有抵抗能力
体重标准身体匀称站立时身体各部位协调
眼睛明亮，反应敏捷，无...
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摘要：
由此可见人们在平时的养生保健是何等的重要,往往致病因素已在体内潜伏而未发病的状态下,很容易忽视,认为自己处在健康状态,谁知身体犹如大坝"千里之堤,溃于蚁穴",只有把潜伏病灶祛除,才不至于身体受损,而人们往往是得到疾病的讯息后才开始补救,但&...
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摘要：
健康就是长寿的基础,而健康是指体内没有对身体有害的物质与因素存在.目前人们把人群分为三类:一类是健康者占有5%;一类是患者占有15%;而约80%的人群是亚健康人群.这种亚健康状态就是人没有发病前时常体内有所隐患,却无大碍的危险状态.在这个时期人们需要的是清,调...
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摘要：
祖国传统养生文化有着数千年的历史,在发展过程中融合了自然科学,人文科学和社会科学诸多因素,集中华民族数千年养生文化于一身,以独特的理论体系为基础,以丰富的临床经验为特点,在世界传统养生文化中举世无双,为中华民族的繁衍昌盛和保健事业做出了巨大的贡献.
人与其他生物一样,都离不开生,...
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